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食堂消毒柜温度控制得多少度

食堂消毒柜温度控制得多少度

中温消毒:60度至70度

低温消毒:50度至60度

食堂消毒柜的温度设置应根据消毒方式及被消毒物品来定。以下是一些常见的消毒温度设置参考:

- **高温消毒:** 一般需要将温度设置在120度至130度,进行至少15分钟的消毒。

- **中温消毒:** 温度设置在60度至70度,适用于对温度敏感的物品。

- **低温消毒:** 温度设置在50度至60度,适用于塑料、玻璃制品等不耐高温的物品。

请根据食堂中餐具的具体材质和对消毒效果的需求来调整温度。确保消毒柜内部温度均匀,以达到最佳的消毒效果。

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