山楂和红果有什么区别

山楂和红果实际上是同一种植物的不同称呼，它们都属于蔷薇科山楂属，并且是起源于中国的特产果树。尽管它们在外观和口感上有一些相似之处，但根据不同的地区和文化背景，人们习惯性地将山楂称为红果。

以下是山楂和红果的一些区别：

1. **果实形状** ：山楂的果实通常为球形，而红果的果实可以是球形或梨形。

2. **果皮颜色** ：山楂的果皮为深红色，表面可能分布着浅褐色的小斑点；红果的果皮颜色为鲜红色或亮紫红色，表面的小斑点为灰白色。

3. **叶片特征** ：山楂植株的叶片普遍小于红果的叶片，且羽裂更深。

4. **口感** ：山楂的口感通常是酸中带甜，而红果的口感根据品种的不同，有酸有甜。

5. **成熟时间** ：山楂通常成熟较早，而红果的成熟时间可能稍晚。

6. **经济价值** ：山楂除了可以直接食用外，还可以加工成果脯、果糕，并且干制后可用于药用，具有较高的经济价值。

需要注意的是，尽管山楂和红果是同一种植物，但在不同的地区，人们可能习惯性地将山楂称为红果，反之亦然。因此，在购买或食用时，了解当地习惯和植物学上的准确名称是很重要的

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