最低脂的食用油是哪种

根据提供的信息，橄榄油通常被认为是低脂的食用油之一。以下是橄榄油的一些特点：

- 橄榄油富含单不饱和脂肪酸，尤其是油酸，对心血管健康有益。

- 每100克橄榄油中仅含有约14克脂肪，热量密度较低，有助于控制总脂肪摄入。

- 橄榄油含有抗氧化物质和维生素E，对维护身体机能有积极作用。

- 建议选择初榨橄榄油，因为它未经精炼，保留了更多营养成分。

然而，也有其他食用油如菜籽油，其饱和脂肪酸含量非常低，双低油菜油的饱和脂肪酸只有7%，油酸含量高，营养价值高于常规食用油。

综上所述，橄榄油和菜籽油都是低脂的食用油选择。选择哪一种取决于个人的营养需求和口味偏好

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