东平名吃
东平名吃丰富多样，以下是一些当地著名的美食：
1. **东平糟鱼** ：起源于清康熙三十四年（1695年），以精选东平湖天然优质麻鸭蛋为原料，采用传统方法与现代无铅加工工艺精制而成，蛋青呈琥珀色，松花反映优质，蛋芯软、糯、绵、香，富含多种微量元素。
2. **东平粥** ：具有三百三十年的历史，由大豆、小麦、大米粉熬制而成，清香甘甜、滑润爽口。
3. **州城烧饼** ：又称马蹄烧饼，是东平县面食名吃之一，以面粉、芝麻、油、盐、花椒粉、糖稀等为主要原料，制作独具一格。
4. **东平湖大青虾** ：是东平湖的特产，肉质细腻，弹性好，清炖后通体鲜红美艳，香气扑鼻。
5. **东平湖鲤鱼** ：俗称红鱼，肉质嫩鲜美，营养丰富，是鱼中之上品。
6. **彭集花生** ：以产量高、品质好而远近闻名。
7. **接山西瓜** ：瓜型中等偏小，汁多瓤细，味甜爽口，被誉为“山东第一瓜”。
8. **东平特色湖鲜** ：以蟹、虾为主，佐以姜醋等调味品，味道鲜美。
9. **红烧甲鱼** ：色泽红亮、鲜香味浓，是东平县新兴名菜之一。
10. **水果糕** ：采用当地水果及糯米制作而成，口感软糯，有很浓郁的果味。
这些美食代表了东平县的饮食文化，值得一试
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